Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DG0L
263 900 рублей
7 уровней GN1/1; парообразование - инжекция; цифр.управл-е X-Cloud; без системы очистки; дверь левая; термощуп; 100 программ.
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DG0L – это высокоэффективное оборудование, предназначенное для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии и надежность, обеспечивая приготовление блюд на высочайшем уровне.
Особенности:
- 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
- Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
- Интеллектуальная система X-CLOUD: Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций; Возможность дистанционно производить диагностику оборудования; Работа с данными через Wi-Fi или порт USB.
- Быстрый нагрев благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов
- Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
- Мультитаймер на LCD-дисплее
- Цифровая регулировка инжекции воды
- Автоматическая готовка в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Многоточечный термощуп X CORE
- Режим продолжения работы до выключения
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X REVERSE - выбор стороны открывания при размещении заказа
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Дополнительные характеристики:
- Цифровая панель управления: Интуитивно понятный интерфейс позволяет легко управлять процессом приготовления, выбирая оптимальные режимы для различных типов блюд.
- Внутренняя подсветка: Обеспечивает отличную видимость внутри камеры, позволяя контролировать процесс приготовления без необходимости открывать дверцу.
- Дверца с левым открыванием: Удобная конструкция дверцы обеспечивает легкий доступ к содержимому пароконвектомата.
Опции (заказываются отдельно):
- Ручной душ
- X DOUBLE - решение для комбинирования оборудования (пароконвектоматов, шкафов шоковой заморозки, расстоечных камер и подставок) Radax и Polair, позволяет совмещать и одновременно управлять несколькими фазами приготовления